MitarbeiterIn Qualitätssicherung (m/w/d)
Bochum-Wattenscheid
Ab Sofort
Wir sind eine mittelständische Bio Bäckerei mit eigener Bio Mühle aus Bochum. Seit über 30 Jahren backen und verkaufen wir Bio Backwaren mit Rohstoffen aus ausschließlich kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Das Engagement unserer Mitarbeiter und die hohe Produktqualität sind die Haupteigenschaften unseres dynamisch wachsenden Unternehmens.
Für unseren Hauptsitz suchen wir ab sofort engagierte Verstärkung im Bereich Qualitätssicherung.
Deine Vorteile bei Back Bord:
- Geregelte Arbeitszeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team
- Job Rad
- Sicherer Arbeitsplatz
- Umfassende Einarbeitung
- Großzügiger Personalrabatt auf das gesamte Sortiment
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliches Gesundheitsmangement
Spannende Aufgaben erwarten Dich::
- Du überwachst die allgemein gültigen Arbeitsanweisungen in der Produktion (Kontrollmaßnahmen, Personalhygiene, etc.)
- Du überarbeitest und überprüfst Formblätter und Arbeitsanweisungen für Kontrollen in der Produktion sowie für Produktionsprozesse
- Du sorgst für die Einhaltung von Hygienerichtlinien und optimierst im Team das HACCP-Konzept
- Du unterstützt die Vorbereitung und Nachbereitung von Audits (IFS, Bio)
- Du bereitest Schulungen vor und führst diese durch
- Du kontrollierst den Wareneingang und die Rückstellmuster
- Du prüfst Rohwarenspezifikationen, Analysenzertifikate und Deklarationen in Hinblick auf lebensmittelrechtliche Anforderungen
- Du bereitest die Verkostung zur Qualitätskontrolle vor
- Du verantwortest die Reklamationsbearbeitung und -auswertung
Deine Stärken:
- Du besitzt eine Ausbildung in einem lebensmitteltechnischen Bereich
- Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung und/oder Qualitätsmanagement eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens
- Du hast eine hohe technische Affinität und bist sicher im Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen über unsere Homepage: www.backbord.de/mitarbeit
Weitere Jobangebote und Ausbildungsmöglichkeiten findest Du auf unserer Karriereseite
Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG
Josef-Haumann Str. 6
44866 Bochum
